THE COVER NIPPON

> 防府展

2018年1月30日

瀬戸内に面した山口県央部の防府(ほうふ)市は、日本書紀にも記述の残る古い歴史を持つまち。奈良時代に国府がおかれ、周防国分寺には数々の重要文化財が残ります。日本最初の天神さまと言われる防府天満宮は、幕末の志士の信仰も厚く…。

ここは、周防の国のはじまりの地、維新の夜明けを支えたところ。知る人ぞ知る古都としてひっそりと時を刻んできました。千三百年の深い歴史につながる和の心、用の美にふれていただけたら「幸せます」。

※「幸せます」は山口県の方言「幸いです・うれしく思います・助かります・ありがたいです・便利です」の意味を持って使用されています。

参加企業

アボンコーポレーション/⼀⾺本店/いち遊/うめてらす売店/菓⼦処 めいじや/⾦光酒造/⼯房&ギャラリー間鍋/三協製菓/とのみまちづくり社/⽻嶋松翠園/藤井販促企画室/ほうふ外郎本舗/松富/⽑利ミュージアムショップ・ギャラリー舞⾐/⼭⼝⾵⽉堂(五十音順・敬称略)

試食販売について



山口県名産「焼き抜き製法」による本格かまぼこ「島美人」と、すり身に卵黄・木くらげを混ぜ合わせて、ほんのり甘く仕上げた「とらふ」、すり身に玉ねぎを混ぜパン粉をつけて揚げたコロッケ風の天ぷら「魚ろっけ(ぎょろっけ)」は外はカリッと中はもちもちした食感が楽しめます。近海の新鮮な素材を使用した、豊かな味わいを感じて頂けます。

開催日時:2月12日(月・祝)13:00~19:00 2月13日(火)11:00~17:00
     ※時間が変更になる場合があります。
会場:東京ミッドタウン ガレリア3F THE COVER NIPPON店内
メーカーホームページ:株式会社 松富

 

NIPPONと暮らす 防府

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